BORKÓSTOLÓ – SZÜRET

A „Musttól a borig” borkóstoló során a fehérborok fejlődésének izgalmas útját követjük végig, a friss gyümölcsös karakterektől egészen az érettebb, összetettebb tételekig.

Az est középpontjában a tartalmasabb, részben vagy egészben hordóban érlelt fehérborok állnak, amelyek jól szemléltetik, hogyan formálja az idő, az érlelés és a hordóhasználat a bor szerkezetét, aromavilágát és karakterét.

Az este során 5 tételen keresztül fedezzük fel a borkészítés legfontosabb állomásait, miközben szó esik a szürettől az erjesztésen át az érlelésig vezető folyamatról, valamint arról, hogyan válik a mustból komplex, egyedi karakterű bor.

A programon külsős- és szállóvendégek egyaránt részt vehetnek.

Regisztráció: [email protected] e-mail címen, személyesen vagy telefonon a recepción.

Külsős vendégek számára a részvételi díj előre fizetendő, amelyről online voucher kerül kiállításra. A foglalás nem lemondható, pénzvisszatérítésre nincs lehetőség.

A kóstoló pontos tételeit az esemény előtt 1 héttel véglegesítjük, a változtatás jogát fenntartjuk.