BORKÓSTOLÓ – BUBORÉKOK ÉJSZKÁJA

Nyáresti pezsgés a pohárban.

A „Buborékok éjszakája” során hazai tradicionális pezsgők és könnyed proseccók kerülnek fókuszba, bemutatva a különböző pezsgőkészítési módszerek stílusbeli különbségeit. Az est elegáns, mégis laza hangulatot kínál: hűsítő buborékok, nyári könnyedség és izgalmas történetek minden tétel mögött. Tökéletes program azoknak, akik szeretnék jobban megismerni a pezsgők világát. Az est során 5–6 tételen keresztül betekintést nyerünk a borkészítés kulisszái mögé: szó lesz az erjesztésről, az érlelési technológiákról, a hordó szerepéről, valamint arról, hogyan formálja az idő a bor szerkezetét, aromáit és karakterét.

A kóstoló középpontjában a tartalmasabb fehérborok állnak, amelyekben az érlelés, a hordóhasználat és a termőhely egyaránt fontos szerepet kap. Az est nemcsak ízekről, hanem a bor fejlődésének megértéséről is szól – a must első pillanatától a palackban kiteljesedő borig.

A programon külsős- és szállóvendégek egyaránt részt vehetnek.

Regisztráció: [email protected] e-mail címen, személyesen vagy telefonon a recepción.

Külsős vendégek számára a részvételi díj előre fizetendő, amelyről online voucher kerül kiállításra. A foglalás nem lemondható, pénzvisszatérítésre nincs lehetőség.

A kóstoló pontos tételeit az esemény előtt 1 héttel véglegesítjük, a változtatás jogát fenntartjuk.